• Home

Cervello e intestino: come sono connessi stati d’animo e Microbiota?

Domenica, 27 Gennaio 2019 19:07

Autore: Fiumicino-Online

Cervello e intestino: come sono connessi stati d’animo e Microbiota?
Una dieta bilanciata per favorire un equilibrio della popolazione intestinale che si  ripercuote a livello cerebrale

di Davide De Angelis "Biologo Nutrizionista"
 
Negli ultimi anni il microbiota sta ricevendo grandi attenzioni dal mondo scientifico per la sua relazione con diverse patologie, tra cui quelle neurodegenerative (esempio Alzheimer e Parkinson), ma anche con stati d’animo come la depressione e l’ansia.
 
Infatti è stata osservata una stretta relazione tra intestino e cervello, tanto da  parlare di asse intestino - cervello. La forte innervazione dell’intestino (sistema  nervoso enterico) permette una comunicazione bidirezionale tra i due organi che si scambiano informazioni tramite molecole come neurotrasmettitori, citochine e altri prodotti dei microrganismi che sono captate da recettori specifici.
 
Su modelli murino è stato osservato che modifiche della composizione del microbiota, ad esempio ad opera di un’infezione, sono legate a stati di ansia e l’utilizzo via orale di ceppi batterici specifici (probiotici) ha permesso il riequilibrio della flora residente e la diminuzione dell’ansia. Stessi risultati sono stati ottenuti con la riduzione della depressione (Mayer EA et al; 2015).
 
A livello intestinale viene prodotta gran parte della serotonina, molecola del benessere,  una alterazione della composizione microbica (detta disbiosi) si ripercuote sull’umore. La stessa memoria può essere influenzata dalla disbiosi, probabilmente c’è un legame con la secrezione cerebrale del BDNF (fattore neurotrofico derivato dal cervello) che è responsabile appunto della modulazione neuronale, intervenendo positivamente sulle funzioni cognitive. Il cervello regola le funzioni intestinali sia la motilità, che la permeabilità intestinale e quindi lo stato di infiammazione e facilita l’ingresso dei batteri  patogeni nel lume intestinale.
 
Sia il microbiota che l’organo cerebrale modulano il sistema immunitario. Come interviene in tutto questo l’alimentazione? Le fibre presenti negli alimenti di origine vegetale vengono fermentate dai batteri i quali le convertono in acidi grassi a catena corta che tra le tante funzioni hanno ripercussioni positive sui livelli di sero tonina e sulla memoria (Carabotti Met al; 2015), per questo una dieta bilanciata con buon apporto di queste sostanze favorisce un equilibrio della popolazione intestinale che si  ripercuote a livello cerebrale.
 
Anche l’apporto di probiotici, cioè microrganismi vivi usati in una determinata quantità, con la caratteristica di resistere agli enzimi digestivi, possono migliorare situazioni di squilibrio intestinale
 

Bibliografia Mayer EA, Knight R, Mazmanian SK, Cryan JF, Tillisch  K.
Gut mi crobes and the brain: paradigm shift in neuroscience.
J Neurosci. 2014 Mayer EA, Tillisch K, Gupta A. Gut/brain axis and the microbiota.
J Clin Invest. 2015 Carabotti M, Scirocco A, Maselli MA, Severi C. The gut - brain axis: interactions between enteric microbiota, central and enteric nervous systems.
Ann Gastroenterol. 2015
 
Dottor Davide De Angelis "Biologo Nutrizionista"
CASA DI CURA VILLA PIA Via Maffettone Gennaro, 117 (Fiumicino)
Cell. 338.1929445
Pagina Facebook .. Clicca qui 
 
Vota questo articolo
(4 Voti)
Pubblicato in Salute e Benessere
Etichettato sotto

Shopping Central

Se non si modificano le impostazioni del browser, l'utente accetta. Per saperne di piu'

Approvo

Privacy e Cookie

Informativa al trattamento dei dati ex artt.13 e 23 del d.lgs. n. 196/2003

La informiamo, ai sensi dell'art. 13 del d.lgs. 30 giugno 2003, n. 196 (recante il "Codice in materia di protezione dei dati personali" nel prosieguo, per brevità, il "Codice"), che i dati personali forniti a Fiumicino Online - il portale del litorale romano P. I. / C.F. 06155431007, saranno raccolti e registrati da Fiumicino Online - quale Titolare del trattamento - su supporti cartacei, elettronici e/o informatici e/o telematici protetti e trattati con modalità idonee a garantire la sicurezza e la riservatezza nel rispetto delle disposizioni del Codice.

La informiamo che i dati fornitici verranno utilizzati per finalità strettamente connesse e strumentali alla esecuzione del Servizio stesso o di quanto da lei eventualmente richiesto e per permetterle di partecipare alle nostre iniziative. Tali dati potranno essere memorizzati per il tempo necessario alla fornitura del servizio e per gestire anche in futuro sue analoghe richieste.

Per l'esecuzione e gestione del Servizio e l'assolvimento di ogni altro onere di legge i suoi dati potranno essere portati a conoscenza di dipendenti e collaboratori di Fiumicino Online e/o di società controllanti e/o collegate, loro consulenti legali, fiscali, per il data entry.

La informiamo che potrà esercitare i diritti previsti dall'art. 7 e seg. del d.lgs. n. 196/2003 (tra cui, a mero titolo esemplificativo, i diritti di ottenere la conferma dell'esistenza di dati che la riguardano e la loro comunicazione in forma intelligibile, la indicazione dell'origine dei dati, delle finalità e modalità di trattamento, l'aggiornamento, la rettificazione o l'integrazione dei dati, la cancellazione, la trasformazione in forma anonima o il blocco dei dati personali trattati in violazione di legge, e il diritto di opporsi, in tutto o in parte, al relativo utilizzo) mediante richiesta rivolta senza formalità al Titolare del trattamento dei dati.

Cookie Policy

La seguente Cookie Policy va inserita a tutti gli effetti come parte integrante della Privacy Policy di Fiumicino Online - il portale del litorale romano. P. I. / C.F. 06155431007. Questa ha preciso compito di illustrare le differenti tipologie e le modalità di uso dei cookie adoperati dal sito stesso, nonché di dare indicazioni circa i processi da eseguire per eliminarli o bloccarli definitivamente.

I Cookie sono costituiti da porzioni di codice inviate al browser (tutti i browser all’incirca sono impostati per accettare automaticamente i cookie) che possono essere salvati sul computer dell’utente (o altri dispositivi abilitati alla navigazione, per esempio smartphone o tablet) durante la navigazione su un sito web. Alcune delle finalità di installazione dei Cookie potrebbero, inoltre, necessitare del consenso dell'Utente.

I cookie utilizzati in questo sito possono essere:

  • di sessione, ovvero cookie fondamentali per navigare all'interno del sito utilizzando tutte le sue funzionalità, come ad esempio il mantenimento della sessione e l'accesso alle aree riservate. Sono strettamente necessari, in quanto senza di essi non sarebbe possibile fornire i servizi richiesti. Questi cookie non raccolgono informazioni da utilizzare per fini commerciali. Si cancellano automaticamente con la chiusura del browser, alla fine di una specifica sessione.
  • persistenti, sono quelli che rimangono memorizzati nel computer fino alla loro scadenza o cancellazione da parte degli utenti/visitatori. Con questi cookie i visitatori che accedono al sito vengono automaticamente riconosciuti a ogni visita.
  • di tipo analytics. Raccolgono informazioni, in forma aggregata, sul numero degli utenti e sulle modalità in cui questi visitano il sito (pagine visitate, numero di accessi, tempo di permanenza nel sito, ecc.) per ottimizzare la gestione del sito. Questi cookie non raccolgono informazioni che possano identificare in qualche modo l'utente.
  • di funzionalità. Raccolgono informazioni al fine di consentire all'utente la navigazione in funzione di una serie di criteri selezionati (ad esempio, la lingua, i prodotti selezionati per l'acquisto) per migliorare il servizio reso allo stesso. Le informazioni raccolte da questo tipo di cookie sono acquisite in forma anonima.
  • I cookie di profilazione, il cui impiego comporta la prestazione del consenso alla ricezione dei cookie e al successivo utilizzo da parte nostra, vengono utilizzati per raccogliere dati di navigazione pertinenti all'utente con le preferenze manifestate dallo stesso nell'ambito della navigazione in rete.

Queste modalità possono a loro volta essere suddivise in cookie:

  • di “prima parte” quando sono gestiti direttamente dal proprietario e/o responsabile del sito web
  • di “terza parte” quando i cookie sono predisposti e gestiti da responsabili estranei al sito web visitato dall’utente.

I cookie di terza parte utilizzati da questo sito possono essere:

  • Google Analytics sul sito sono presenti i cookie tecnici di terze parti di Google Analytics, questo è un servizio di analisi web fornito da Google Inc. ("Google"). Questi permettono di registrare e visualizzare informazioni sull'uso del sito Web. Questi cookie permettono di ottenere informazioni tecniche dettagliate come:
    1. Il percorso di navigazione dell'utente
    2. il numero di pagine visitate,
    3. Il tempo trascorso tra un clic e un altro
    4. La login all'area riservata
    5. La visualizzazione di determinate risorse
    Questi cookie tengono traccia dei percorsi di navigazione permettendoci così di analizzare l'esperienza d'uso e migliorarne l'usabilità. Ciò che viene analizzato è il dato legato all'utente, ma quest'ultimo non viene mai identificato.
  • Google Adwords: Questi cookie sono finalizzati all’erogazione degli spazi pubblicitari. Questi cookie vengono installati da terze parti (Google Inc.). I cookie pubblicitari vengono utilizzati per dedurre un tuo “profilo” di navigatore e proporti in seguito messaggi pubblicitari conformi al tuo comportamento in rete, in linea con i tuoi interessi. I dati raccolti in tal senso, tramite questi cookie, sono anonimi e non consentono di risalire alla tua identità.
  • Google Maps utilizziamo Google Maps per fornire informazioni dettagliate su come individuare i nostri punti vendita e crediamo che contribuisca alla tua esperienza nell'uso del nostro sito.
  • I cookie derivanti dai Social sono rappresentati da quei pulsanti presenti sul sito che mostrano le icone di social network (come Facebook e Twitter) e permettono agli utenti di accedere con un "click" alla pagina social selezionata dal sito. I social plugins presenti nelle pagine permettono al social network selezionato di raccogliere i dati relativi alla visita. Con questi pulsanti sono dunque installati cookie di terze parti. Con questi social plugins non viene però scambiata alcuna informazione di navigazione o dato dell'utente acquisiti.

Come bloccarli o eliminarli

Gli utenti possono può gestire le preferenze relative ai Cookie direttamente all'interno del proprio browser impostandolo in modo tale che esso accetti/rifiuti tutti i cookie o visualizzi un avviso ogni qual volta viene proposto un cookie, al fine di poter valutare se accettarlo o meno. L’utente è abilitato, comunque, a modificare la configurazione predefinita (di default) e disabilitare i cookie (cioè bloccarli in via definitiva), impostando il livello di protezione più elevato. È importante sottolineare che disabilitando tutti i Cookie, il funzionamento di questo sito potrebbe essere compromesso.