La Ciociaria, un territorio di bellezze e sapori

Venerdì, 10 Giugno 2016 14:41

Autore: Massimo De Vellis

La Ciociaria, un territorio di bellezze e sapori

L'Italia è un paese pieno di risorse, di paesaggi naturali fantastici, di borghi affascinanti e specialità culinarie. In tutto questo non fa assolutamente eccezione la Ciociaria, un luogo non troppo pubblicizzato ma colmo di bellezze naturali e storiche. La Ciociaria è un posto perfetto in cui passare un weekend rilassante, immerso nella tradizione culinaria e lontano dallo stress delle città. Non tutti conoscono bene la Ciociaria, le sue bellezze e le sue specialità, ma se state cercando un posto ideale per passare una breve vacanze qui in Italia, vale davvero la pena conoscere questo fantastico posto. Andiamo allora a scoprire questo territorio, tra i suoi splendidi paesaggi e i suoi borghi antichi, immergendoci nella sua atmosfera rilassante e legata alla tradizione.

Ciociaria, la storia e la geografia

Innanzitutto, la Ciociaria comprende alcuni territori del Lazio che si estendono a sud-est di Roma, fino ai confini del Molise, dell'Abruzzo e della Campania. Non ci sono in realtà dei limiti ben definiti che costituiscono questa zona, anche se attualmente corrisponde alla provincia di Frosinone. Il suo singolare nome lo si deve ad un particolare tipo di calzatura, chiamata ciocia, una specie di sandalo in cuoio, utilizzata dagli abitanti del posto sin dai tempi antichi. Oggi questa calzatura viene riutilizzata solamente in occasione di feste paesane folcloristiche. Questo territorio è ricco di monti, valli e fiumi, che creano un ambiente ideale per un viaggio alla scoperta della natura, sia avventurandosi da soli che con un gruppo di amici o in famiglia. La Ciociaria è un luogo in cui trovare ottimi posti dove soggiornare in tutta tranquillità e godersi i piatti tipici del posto. Una soluzione ottima potrebbe essere quella di pernottare in un agriturismo a Frosinone, che offre una grande varietà di scelta. Andiamo allora a conoscere meglio i luoghi da visitare e le tradizioni da conoscere nelle zone di Frosinone in Ciociaria, per poter passare così delle giornate davvero uniche.

i borghi e i paesaggi della Ciociaria

La Ciociaria è un territorio ricco di storia, infatti potrete trovare un grande numero di chiese, monasteri e castelli, immergendovi totalmente nella storia dei suoi borghi medievali. Uno dei luoghi di maggior interesse è senza dubbio Alatri. Questa città fortificata è conosciuta per la sua acropoli romana, raggiungibile con una piacevole passeggiata lungo le mura della città, che culmina con l'arrivo in piazza, dalla quale si ammira una fantastica vista sui monti Ernici. La struttura dell'acropoli è davvero imponente e l'entrata principale, la porta Maggiore, è maestosa. Insomma, per gli appassionati della storia ma non solo, è davvero una tappa da non perdere. Un altro luogo imperdibile di questa zona è sicuramente Anagni, detta la città dei papi. In questo piccolo borgo, in cui sono nati addirittura quattro papi, si può ammirare una splendida cattedrale, in particolar modo la cripta piena di affreschi raffiguranti storie della Bibbia. Poi se avete bisogno di riposarvi dopo una lunga giornata, non potete perdervi una visita a Fiuggi, un importante centro termale, le cui acque sono note sin dall'antichità.

agriturismi, cucina e tradizioni

Oltre i paesaggi e i borghi, la Ciociaria è speciale anche per altro, ovvero per le specialità culinarie e i vinicole. Frosinone e dintorni sono pieni di fantastici agriturismi immersi nel verde e affacciati in panorami unici. Questi offrono le tipiche specialità del posto, una vasta scelta di salumi e formaggi prodotti dai propri allevamenti, oltre a olio, vino e vari altri prodotti fatti in casa. È proprio il vino a rappresentare un altro notevole punto di forza del territorio, che offre una grande varietà di alta qualità. Godersi questi piatti e vini tipici in un agriturismo avvolto nel paesaggio unico ciociaro è di certo una esperienza da non perdere.
Insomma ci sono valide ragioni per visitare Frosinone e tutta la Ciociaria. Ammirare i paesaggi naturali e gli unici borghi medievali, gustando i sapori del posto, vi permetterà di staccare dallo stress quotidiano e di tornare indietro nel tempo, godersi le belle giornate immergendosi nell'atmosfera e nelle tradizioni locali, accolti dalla tipica simpatia e cordialità dei ciociari che vi farà sentire a casa.

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