Parte attiva dell’evento i discenti dell’Istituto Paolo Baffi
Domenica 29 settembre, presso lo storico mercato coperto di via degli Orti a Fiumicino, si è tenuto il I Festival della Pizza a Portafoglio.
Parte attiva sono stati i discenti dell’Istituto Paolo Baffi di Fiumicino del setttore Enogastronomia che si sono adoperati per la buona riuscita dell’evento, accompagnati dai Docenti.
I ragazzi hanno collaborato, con il Maestro Pizzaiolo Gianni Venturino (Vice campione del Mondo) alla preparazione della pizza a portafoglio.
Un ringraziamento va a tutti coloro che hanno contribuito alla realizzazione e alla buona riuscita dell’evento.
Lettera inviata da: Prof. Salvatore Perrella, Responsabile scuola di Forza Italia
