Pizza ripiena Veloce Veloce
Le ricette di Laura
Pizza ripiena "Veloce Veloce"
Ingredienti: - 1 marmitta di insalata Scarola;- 1 manciata di olive miste saporite;- 2 rotoli di pasta per pizza pronte;- 5 alici sotto olio (facoltativo);- olio e.v.o.;- sale;- 1 spicchio di aglio. Preparazione:In una casseruola mettete uno spicchio di aglio fatto a pezzettini, un filo di olio e lasciate rosolare per 1 minuto a fuoco medio basso. Nel frattempo lavate e capate la scarola e mettete le foglie più mature nella casseruola. Aggiungete una piccola presa di sale (poco perché le olive sono saporite!), le olive tagliate a pezzi e private dell’osso, le alici e un bicchiere colmo di acqua. Chiudete con il coperchio e fate andare a fuoco medio basso per circa 10 minuti, girando di tanto in tanto e ... per saperne di più clicca qui: CucinAttiva