Dal 20 al 22 gennaio l'evento per celebrare il piatto simbolo della tradizione romana
Eataly Roma inizia la stagione degli eventi 2023 celebrando il "cacio & pepe", piatto simbolo della tradizione culinaria romana, famoso in tutto il mondo.
Per la quarta edizione di questo evento, a fianco dei big della cucina romana ci sarà anche "Supplì Bros" l'azienda, fondata da due giovani fratelli, Michele e Alessandro, che hanno deciso di unire le loro passioni per dare luce ad un nuovo concept di "Food Truck"
"Per questa edizione di Cacio & Pepe Festival ci saremo anche noi come partner nel tempio del cibo di Eataly Roma - hanno dichiarato Michele e Alessandro - I nostri piatti saranno 'Frittatina di pasta con bucatino cacio e pepe'; Patate croccanti con salsa cacio e pepe e Supplì pomodoro e mozzarella"
Cacio e Pepe Festival date e orari:
Venerdì 20 gennaio | 19.00 - 24.00
Sabato 21 gennaio | 12.00 - 16.00 | 19.00 - 24.00
Domenica 22 gennaio | 12.00 - 16.00 | 18.00 - 22.00
DOVE: Al terzo piano di Eataly Roma